📚19 березня, в рамках проведення тижня виробничих технологій, викладач фахових дисциплін Василь Іваночко провів відкрите заняття зі студентами груп М-22 та М-25 на тему: «Машини для подрібнення м’яса і риби – м’ясорубки».

✨Викладач ознайомив здобувачів освіти з особливостями технологічного обладнання харчових виробництв. У ході заняття студенти дізналися про призначення м’ясорубок, їхню класифікацію, історію виникнення та принципи роботи.

✨Особливу зацікавленість викликала практична частина, під час якої студенти мали змогу детально розглянути будову як електричної, так і механічної м’ясорубки, що сприяло кращому засвоєнню теоретичного матеріалу та формуванню професійних компетентностей.

✨На завершення заняття учасники переглянули навчальне відео, яке наочно продемонструвало основні етапи та принципи роботи м’ясорубок у виробничих умовах.