Відкритий урок виробничого навчання
19 лютого майстер виробничого навчання професії «Кухар. Кондитер» Кравчук Р.М. провела відкритий урок виробничого навчання на тему «Приготування прісно-здобного тіста та виробів з нього».
Мета заняття: перевірити та закріпити знання з технології приготування прісного тіста для виготовлення сочників з сиром та печива «Улюблене».
Майстер створила всі умови для успішного засвоєння програмового матеріалу, а учні продемонстрували організованість, активність та хороші знання з предмету. Правильно і раціонально організована робота сприяла реалізації мети уроку в повній мірі.
