Відкритий урок виробничого навчання

19 лютого  майстер виробничого навчання професії «Кухар. Кондитер» Кравчук Р.М. провела відкритий урок  виробничого навчання на тему  «Приготування прісно-здобного тіста та виробів з нього».

Мета заняття: перевірити та закріпити знання з технології приготування прісного тіста для виготовлення сочників з сиром та печива «Улюблене». 

Майстер створила всі умови для успішного засвоєння програмового матеріалу, а учні продемонстрували  організованість, активність та хороші знання з предмету. Правильно і раціонально організована робота сприяла реалізації мети уроку в повній мірі.

 

 

 

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *